トロトロコンビ☆なめことモロヘイヤの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。
- 2 沸騰したらなめこを入れて2〜3分煮ます。
- 3 モロヘイヤは茎から葉を取り茎は捨てます。葉を水洗いしておきます。
- 4 なめこが煮えたら冷凍角切り豆腐を入れてから味噌を溶かします。
- 5 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 6 器にモロヘイヤを入れて味噌汁を注いで完成です。
きっかけ
とろとろのなめことモロヘイヤで味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
モロヘイヤは煮ずに器に入れて味噌汁を注ぎましょう。
- レシピID:1360013971
- 公開日:2017/08/28
関連情報
- 料理名
- なめことモロヘイヤの味噌汁
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つくったよレポート(2件)
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はなはなはなはなはなはに2022/08/26 18:46モロヘイヤの汁物を初めて作りました
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さこ☆2021/07/27 17:57なめことモロヘイヤ、両方大好きです♪とろとろコンビのお味噌汁、とってもおいしかったです☆