カボチャと椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
カボチャは一口大の乱切りに。
椎茸は石附の先を切り、傘に十字の切れ目を入れる。
（大きな椎茸は半分に） -
2
●調味料を鍋に入れて沸かす。
沸いたら、椎茸、カボチャを並べて入れる。
※カボチャは皮を下にして並べる。 - 3 コトコト弱火で15分くらい、蓋をせずに煮る。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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Zhonglai2021/06/21 20:43
さっぱり味に仕上がって、妻にも好評でした。ありがとうございました。
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