厳選おつまみ☆ヤリイカと小松菜のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤリイカは内蔵を取り除いて水洗いしておきます。

   

2. 2 1センチ幅に切ります。

   

3. 3 ゲソも2～3本に切り分けておきます。

   

4. 4 小松菜は水洗いしてから5センチ幅に切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 薄切りにしたニンニクを入れて香り立てます。

   

7. 7 バターを落として溶かします。

   

8. 8 ヤリイカを入れて炒めます。

   

9. 9 全体火を通します。

   

10. 10 小松菜を加えて炒めます。

    

11. 11 醤油で味付けします。

    

12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めます。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。