カリッと焼☆塩タラとむき海老のオリーブオイルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩タラの切り身です。3切れで450円ぐらい。

   

2. 2 冷凍むき海老は解凍しておきます。

   

3. 3 塩タラの全体に小麦粉をまぶします。

   

4. 4 解凍した冷凍むき海老にも小麦粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

   

6. 6 フライパンが熱くなつたら塩タラとむき海老を入れてソテーします。

   

7. 7 蓋をして蒸焼にして下さい。

   

8. 8 片面に軽く焦げ目がついたら裏返して同様にソテーします。
   むき海老もこまめに裏返して下さい。
   軽く塩コショウして火を止めて下さい。

   

9. 9 器に盛り付けてパセリを添えて完成です。