ほうれん草とちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は水洗いして汚れを落とします。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらほうれん草を入れて2分間茹でて下さい。
   茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

   

3. 3 小鍋に水と調味料を入れて火にかけます。

   

4. 4 椎茸を薄切りにします。

   

5. 5 鍋に椎茸を加えます。

   

6. 6 ほうれん草は水気を切って、5センチぐらいに切って下さい。

   

7. 7 ちくわは縦半分に切ってから、斜め切りにします。

   

8. 8 鍋にほうれん草とちくわを加えます。

   

9. 9 一煮立ちしたら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。