簡単☆舞茸ご飯 レシピ・作り方

簡単☆舞茸ご飯
  • 約30分
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
美味しい舞茸ご飯が簡単にできます。

材料(3人分)

  • 舞茸 1パック
  • 500cc
  • 醤油 50cc
  • 料理酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 顆粒鰹ダシ 大さじ1/2
  • 3合

作り方

  1. 1 舞茸は小さめに縦に裂いて下さい。
  2. 2 米と舞茸以外の材料を全て鍋入れて火にかけます。
  3. 3 沸騰したら舞茸を入れて2分ぐらい煮て下さい。
  4. 4 火を止めて常温まで冷まします。時間が無いときは鍋ごと冷水につけて冷まします。
  5. 5 米を普通通りといで、水を切って下さい。
  6. 6 4を加えます。具は上に浮かべる様にして下さい。普通に炊飯します。
  7. 7 炊きあがったらそこから混ぜ合わせます。
  8. 8 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

ネットで見つけたレシピを参考にアレンジしました。

おいしくなるコツ

具をアレコレ入れ始めると失敗のもとです。電気炊飯器の場合は、具を少なめにするのが成功の秘訣です。

  • レシピID:1360004341
  • 公開日:2012/11/17
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舞茸 炊き込みご飯 舞茸ご飯 簡単
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舞茸ご飯
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