ブロッコリーとウインナーソーセージのキッシュ794 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ブロッコリーは電子レンジで１分加熱し小房に切り、人参は四角に切り電子レンジで３０秒加熱、ウインナーソーセージ、エリンギは小さく半月切りします。

   

2. 2 ボールに卵を割り、溶き卵にします。

   

3. 3 ⭐️キッシュ地(牛乳、みりん、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖）を加えて泡立て器でかき混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を敷き、ウインナーソーセージを炒めます。

   

5. 5 加熱したブロッコリー、人参、エリンギを入れ炒めます。

   

6. 6 キッシュ地を加えた溶き卵を入れ、菜箸でかき混ぜます。

   

7. 7 半熟気味になったところで、フライパンに蓋をし蒸し焼きで固めます。

   

8. 8 卵が固まったらは火を止めます。

   

9. 9 皿にひっくり返し、三角形に8等分します。

   

10. 10 皿にひっくり返して盛り付け、出来上がりです。