大根人参鶏もも肉のお雑煮。Ｎｏ．609 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉のドリップをキッチンタオルで拭き、一口大に切り、塩、ブラックペッパーで下味を付けます。
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2
大根、人参はイチョウ切り、水菜は7cm幅に切り分けます。
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3
長ネギは刻みネギ、生姜、柚子は細切りします。
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4
鍋に水と和風出汁の素を入れ、人参、大根を煮ます。
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5
鍋を煮立ったら、鰹節を入れます。
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6
１の鶏もも肉と生姜を入れます。
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7
鶏もも肉の色がついたら、⭐️雑煮タレ(.醤油、酒、みりん、)を加えます。
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8
煮立ったら、水菜を入れます。
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9
オーブントースターで3分焼いた切り餅を器に入れ、柚子細切りを餅にのせます。
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10
器に、具材、スープを入れ、ネギを散らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- お雑煮
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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