やみつき♪鶏照りとろろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は唐揚げくらいの大きさに切り、山芋はすりおろし、青ネギは小口切りにする。
-
2
☆を混ぜ合わせ山芋とよく混ぜる。
-
3
フライパンに鶏もも肉を皮目を下にして並べ、皮がこんがり焼けるまで蓋をして焼く。
焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
-
4
キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、○を合わせて加える。トロッとしてくるまで鶏もも肉に絡めながら煮詰める。
-
5
丼にご飯を盛り付け、2をかけ鶏もも肉をのせ、タレを上にかけ、青ネギを散らす。
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肉好きの主人も絶賛してくれました♪