サーモンフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は軽く塩こしょうして15分以上置き、水気をペーパータオルで拭き取る。
※水気は魚の臭みです。 -
2
1の鮭に薄力粉を薄くつける。
※あれば強力粉の方が薄く綺麗につきます。 - 3 2に卵をつける。
- 4 3にパン粉をつける。
-
5
サラダ油で鮭に火が通るまで揚げる。
※少量の油で揚げ焼き、又はローストパン粉をつけて少量の油でをたらしてオーブンで焼くとヘルシーです。 - 6 お皿に盛りつけたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンフライ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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つくったよレポート（4件）
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ＴＡＫＡＤＯＮ2020/04/09 01:00
おいしかったのでまたリピします。 -
ぽぽぽランド2020/04/06 20:26
美味しく出来ました。
ご馳走さまでした -
noranekokun2020/04/05 23:24
おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ -
morimori262017/06/09 17:22
おいしく簡単においしくできました(´∇｀)またリピしたいです(^O^)
レシピへのコメント
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お弁当にもオススメです。
鮭は大きなもの小さなもの、棒状お好きなもので。