肉カレーうどん・肉カレー南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回、カレー粉はこちらを使用しました。
-
2
だしパックなどでとっただし汁に玉ねぎを入れてしんなりするまで煮ます。玉ねぎがしんなりしたら、麺つゆとカレー粉、豚肉を入れてさらに煮ます。
あくがでるので、取り除きます。
-
3
2に、うどんを入れて、先にうどんは器にとります。
肉の入った汁に片栗粉と水を合わせて、入れそのまま火にかけます。とろみがついたら、最後に長ネギを入れ、うどんにかけて出来上がり。
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coront
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