おふくろの味★筑前煮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは土を落とし、切って酢水に浸けておき、その後、水切りします。他の材料は食べやすく切ります
- 2 鍋に1と水を入れ蓋をして5分煮ます
-
3
★を入れ混ぜあわせ弱火で柔らかくなるまで煮たら完成
焦げ付きそうでしたら水を少し足して下さい
きっかけ
煮物が食べたかった。
おいしくなるコツ
煮汁がある程度あるくらいにして蓋をして置いておくと味がしみて美味しくなります。
- レシピID:1340007683
- 公開日:2015/03/01
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4 件
味がしみて次の日が美味しい^。^