半乾燥きのこのすき焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きのこは洗って半日ぐらい乾燥する
すぐ使うときはギュッと水気を絞る -
2
豆腐は食べやすい大きさに切る
牛肉も鍋風なので食べやすい大きさに切る
ねぎは４センチぐらいに切る - 3 そのまま食卓に出せる小鍋に＜Ａ＞を入れて煮立てきのこ・豆腐・肉の順に入れてしばらくにて青ねぎをいれ食卓に出す
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関連情報
- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- すき焼き小鍋仕立て
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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たまに暖かいものを食べると身体に良いと思い小鍋仕立てにしました