なめこでとろっとカレーうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・もやし・ニラ・油揚げは食べやすい大きさに切る
生姜はみじん切りにする - 2 豚ミンチと生姜を炒める
- 3 2にカレー粉を加えて香りを出しながら炒める
- 4 玉ねぎ・もやし・ニラ・油揚げの順に入れ炒める
- 5 だし汁を加えたら練り胡麻も溶かしながら加え、なめこも加えて煮立たせる
- 6 冷凍うどんをチンして温め器に盛る
- 7 6にしっかり味が馴染んだ5をかける
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- アレンジうどん
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- カレーうどん
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