きな粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラフィンカップを敷いたプリン型を用意しておき、蒸し器にお湯を沸騰させておく。
2. 2 ボウルに薄力粉・砂糖・きな粉・ベーキングパウダーを計量しながら入れ、泡だて器をぐるぐる混ぜる。
3. 3 良く混ざったら、豆乳を加え、ゴムべらでさっと粉な気がなくなるまで混ぜる。
4. 4 カップに均等に分けて、強火で15分蒸す。串を差して、何もついてこなければOK。
5. 5 やけどしないように注意してカップから出す。

   

6. 6 翌日は、クリームチーズとあんこをサンド。サラダとカフェオレと一緒に朝食。