茄子入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子は5ミリ角に切る
-
2
ボウルに１と●を入れてよく混ぜ合わせる
-
3
フライパンに油をひき、小判型にした２を並べ、こんがり焼き色がつくまで焼く
裏返し、蓋をし、弱火で6~7分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける
-
4
３にフライパンに☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、鶏つくねの上にかけていただく
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関連情報
- 料理名
- 茄子入り鶏つくね
mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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