ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
オリーブオイルとすりおろしにんにくをフライパンに入れ、中火で温める。
-
2
１に玉ねぎをいれて炒める。
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3
2に一口大にカットしたナス、ズッキーニ、ソーセージ、しめじを入れて5分程度炒める。
-
4
トマト缶と水、コンソメキューブを入れて沸騰させる。15分中火で煮て、塩コショウで味を整えて完成。
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