さつまいもモンブラン レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを蒸し器で30分蒸す。
   皮をむいてつぶす。

   

2. 2 ★を入れて混ぜる。
   裏ごしする。

   

3. 3 生クリームと砂糖を混ぜて8部立てにする。
   100㏄分２に混ぜる。

   

4. 4 容器にスポンジケーキを敷く。

   

5. 5 ホイップクリーム100㏄分を5等分してスポンジケーキにのせる。

   

6. 6 ３を絞り袋に入れて上にのせる。