三つ葉と鶏肉のかき玉うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏むね肉は小さめに切る
長ネギは斜めに薄く切る
三つ葉は3センチに切る - 2 うどんは袋の指示通りに茹で、流水で洗って水気を切る
- 3 鍋に水と鶏肉を入れ、鶏肉が白く変わるまで煮る
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4
☆で味付けし、うどんと長ネギを入れる
煮立ってきたら溶き卵を回し入れ、卵が固まったら丼に移す
三つ葉を乗せて完成です
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- 煮込みうどん
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