たけのこと厚揚げの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
たけのこはいちょう切りにし、熱湯でさっと茹でて臭みを取る - 2 フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
- 3 たけのこ、厚揚げ、☆を入れ、蓋をし弱火で10分程度煮る
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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