鮭の塩麹ホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける
ブロッコリーも小房にわける
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2
アルミホイルを40センチぐらいで切り、真ん中に玉ねぎ、生鮭の順に乗せる
鮭の上に塩麹を塗り、しめじとブロッコリーを乗せる
-
3
左右上下しっかりと包み、フライパンに乗せる
蓋をし弱火で20分蒸し焼きにする
口を開け（熱いので注意）醤油を垂らす
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