魚河岸揚げ入り☆大根と鶏肉万願寺唐辛子のあっさり煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は厚さ1ｃｍの銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
万願寺唐辛子はヘタをとり、斜めに半分に切り、種をおおまかにとる
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2
魚河岸揚げは一口大に切る
鶏は小さめの一口大に切り、●を揉み込む
-
3
鍋に☆と大根を炒れ、蓋をし10分煮る
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4
鶏肉を1個ずつ隙間に入れ、周りが白くなったら、魚河岸揚げと万願寺唐辛子を入れ、再び蓋をし10分煮る。
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- 大根の煮物
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