味噌味のブリ大根 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリ ２切れ
- 大根 ５００ｇ
- いんげん（ゆでたもの） ２~３本
- ☆水 ３００ｃｃ
- ☆みりん 大さじ２
- ☆味噌 大さじ１強
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆さとう 大さじ１
- ☆だしの素 小さじ１
- ☆しょうがの千切り １０ｇ
作り方
-
1
大根は厚さ１～１．５ｃｍの銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
ブリは一口大に切り、さっと湯通しする
-
2
鍋に☆と１を入れ、蓋をし30分煮る
皿に盛り、食べやすい長さに切ったインゲンを散らす
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- ぶり大根
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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