きんちゃく餅入り煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん 1玉
- 餅 1個
- 油揚げ 1枚
- かまぼこ（スライスしたもの） 3枚
- 水菜（4センチに切ったもの） ５ｇ
- ☆水 3カップ
- ☆めんつゆ 大さじ３
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆だしの素 小さじ1/3
作り方
-
1
油揚げは半分に切って開き、袋状にする
半分に切った餅を入れて口を楊枝で留める
-
2
鍋に☆と１を入れ、餅が柔らかくなるまで煮る
-
3
うどんを入れて柔らかくなったら丼に移し、かまぼこと水菜を乗せて完成です。
食べる時、楊枝を外してくださいね。
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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