ブロッコリーとチンゲン菜しめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、軸と葉に分けておく
-
2
ブロッコリーは熱湯で柔らかく茹でる
しめじは石突きをとり、小房にわける
豚肉は食べやすい大きさに切り、●をまぶす
-
3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
豚に火が通ったら、しめじを加え、さらに炒める
-
4
チンゲン菜の軸、葉の順に加え、さらに炒める
チンゲン菜が柔らかくなったら、最後にブロッコリーを加え、☆の調味料で味つけする。
水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込め、出来上がり
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