旨みたっぷり☆豚ひき肉と大根の極うまスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて２～３mm幅の千切り。
玉ねぎも大根の大きさと揃えて薄切りにする。
生姜も皮をむいて細切り。
-
2
鍋に大根、玉ねぎ、ほんだし、生姜、生姜パウダーを入れて火にかける。
沸騰したら、豚ひき肉をあまりほぐさないようにして入れる。
-
3
沸騰したら丁寧にアクを取って、材料に火が通るまで煮る。
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4
一度火を止め味噌を溶き入れ、再び火をつけてひと煮たちさせたら器に盛り付ける。
仕上げに、彩りと薬味の、小口切りの小ネギを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の汁物
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- 豚肉入りスープ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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