いっぱい食べよう ☆ おいしい肉野菜餃子 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
白菜はみじん切りにして、塩をふって置いておく。水分が出てきたら、水気を絞っておく。
ニンニク、生姜、長ネギもみじん切りに。
餃子の皮は常温に戻しておく。
-
2
ボウルに豚ひき肉を入れ、☆を入れて下味をつけてから混ぜておく。
そこに、白菜、ニンニク、生姜、長ネギを入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
混ぜたら、３０分ほど冷蔵庫で置いておく。
タネを、餃子の皮に包む。
-
4
フライパンに油を熱して、餃子を並べて入れる。
１～２分たったら、水を餃子の１/３位まで注いで、蓋をして蒸し焼きにする。
水気がなくなったら、水分を
とばして出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 餃子。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
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うちでは、大皿２皿分作っても、すぐに食べてなくなっちゃうんですよ^^
ビールにも合います☆