★3つの願いを叶える、タコライス風冷しゃぶサラダ★ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚肉は大きければカットして
生姜と一緒に弱火で
しゃぶしゃぶ茹でる
茹でたらザルに上げて冷ます -
2
*絹ごし豆腐
キッチンペーパーで水切り
*トマト
2㎝角ほどにカット
*たまねぎ
くし切りスライス、水にさらす
*かいわれ
3㎝カット
*レタス
粗めの千切り -
3
冷めたお肉は
シーズニングスパイスと
和えておく
■私は茹でる時に使う生姜も
一緒に食べます -
4
水切りした豆腐
たまねぎ、かいわれ
を皿の上で混ぜる -
5
4の上にレタスを敷く
■少しだけ真ん中空けておく -
6
お肉とトマトを真ん中に
もりもり乗せて -
7
スライスチーズを手でちぎり
サラダにちりばめて
マヨネーズとケチャップを
かければ出来上がりです!
きっかけ
豚肉は脂質が気になるので基本的には茹でて 脂落として調理してます!豚ヒレは別!笑 いつもと違った冷しゃぶを作ってみようとなり 野菜と豆腐でたくさんかさ増しさせてもらいました♡
おいしくなるコツ
アボカドとかも入れたら美味しそうですね♪ ■お肉は強火で茹でると硬くなるので 弱火でしゃぶしゃぶして下さいね!
- レシピID:1320016663
- 公開日:2020/09/01
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暑い夏は冷しゃぶサラダ美味しいですよね!
そして辛い物も食べたくなる!ダイエットもしてる!
3つの願いを叶えるレシピになります♡