大根と冷凍枝豆入り★ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
- 1 ひじきはたっぷりの水に３０分ぐらいつけておく。３～４回ぐらい水をかえながら洗い、水気をよくきっておく。
- 2 大根は小さめの拍子切りにする。冷凍枝豆は水につけて解凍させておく。
- 3 油揚げは軽く湯をかけて、大根と同じぐらいの長さに切っておく。
- 4 ◎を合わせてだし汁を作る。
- 5 鍋にサラダ油をひいて、大根とひじきを炒める。
- 6 油がなじんだら、だし汁を入れて、酒、みりん、砂糖（大さじ１）を入れて蓋をし、５分ほど煮る。
- 7 ５分経ったら、しょうゆを入れて蓋をし５分煮る。
- 8 ５分経ったら、最後に砂糖を小さじ１加えひと煮立ちさせて出来上がり。
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- ひじきの煮物
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- 大根と冷凍枝豆入り★ひじきの煮物
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！
楽天レシピ楽しいね！！
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ノウズミニマム2014/09/24 16:52
美味しかったです☆
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