しらすとレタスの卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を入れ中火にかける。しらすを加えてカリカリになるまで炒める。(しらすがはねることがあるので注意してください。)
-
2
ごはんは冷めていたらレンジで温めておく。(炊飯器にあるのならそのままで良いです)
レタスは適当にちぎっておく。 - 3 卵を割り、ほぐしてからフライパンに加えてサッとしらすと合わせる。
- 4 ごはんを加えて炒める。しらすと卵と全体に混ざったらレタスを加えてさらに炒める。
- 5 鍋肌にしょうゆを回し入れて混ぜる。しお、こしょうで味を調えたら完成。
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