キャベツ、ピーマン、きのこ、豚こまの春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こまは食べやすい大きさに切って、酒、塩コショウて下味をつけておく。
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2
キャベツは1cm幅の細切り、長ねぎは斜め切り、ピーマンは細切りにしておく。
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3
しめじ、えのきは石づきを取り、ほぐしておく。
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4
春雨はパッケージの表示通りに戻しておく。
☆は混ぜ合わせておく。
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5
フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒め、色が変わってきたらしめじとえのきを加えて炒める。
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6
野菜類も加えて炒める。
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7
6に火が通ったら、春雨と☆を加え、まんべんなく炒め合わせる。塩コショウで味を整え器に盛る。
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