豚ごぼうの味噌鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
白菜をザク切り、えのきは石づきを切って粗めにほぐす。
ごぼうを縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 - 2 おろしにんにく・おろししょうが・だし汁と味噌の半量を煮立たせ、豚肉と白菜、えのき、ごぼうをギュっと詰めて煮る。
- 3 白菜とごぼうがやわらかくなったら、残りの味噌を溶いてできあがり。
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☆haruru☆2022/01/19 11:36
ごぼうの味が出て美味しかったです。ありがとうございました。
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