野菜たっぷり！ラタトゥイユレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり！ラタトゥイユ
Total time: 30 min
Yield: 4〜8
Cuisine: フランス料理
Ingredients: ジョイクック グリル機能 Regular・MiniHeraFit; 玉ねぎ（中） 1/2個・1/4個; にんにく 1片・1/2片; カットトマト缶 1缶・1/2缶; 乾燥バジル 小さじ1・小さじ1/2; 塩 適量・適量; コショウ 適量・適量; オリーブオイル 大さじ2・大さじ1; ズッキーニ 1本・1/2本; なす 2本・1本; 赤パプリカ 1個・1/2個; とろけるチーズ 80g・40g

約30分

楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP

Joycookひとつで、野菜本来の旨味が引き出されたラタトゥイユを堪能できます。夏の食卓で主役になること間違いなし！

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材料（4〜8人分）

ジョイクック　グリル機能 Regular・MiniHeraFit
玉ねぎ（中） 1/2個・1/4個
にんにく 1片・1/2片
カットトマト缶 1缶・1/2缶
乾燥バジル小さじ1・小さじ1/2
塩適量・適量
コショウ適量・適量
オリーブオイル大さじ2・大さじ1
ズッキーニ 1本・1/2本
なす 2本・1本
赤パプリカ 1個・1/2個
とろけるチーズ 80g・40g

作り方

1 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、カットトマト缶と乾燥バジル、塩・コショウ・オリーブオイルと一緒にボールで混ぜ合わせる。
2 それぞれのココット皿に1を均等に敷く。
3 スライスしたズッキーニ・なす・赤パプリカを順番に2の上へ並べ、周りにとろけるチーズを散らす。
4 Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、3を並べる。蓋をして弱火で、20分程焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジョイクック　グリル機能（安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた）

おいしくなるコツ

程よい焦げ目が出来たら出来上がりです。食材を切ったらパッパッパッと並べて焼くだけ！

レシピID：1310006151
公開日：2015/08/04

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カテゴリ: ラタトゥイユ簡単夕食なす全般ズッキーニトマト缶

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料理名: 野菜たっぷり！ラタトゥイユ

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