甘さ控えめ♪大学芋（ノンフライ） レシピ・作り方
材料（3〜6人分）
- ジョイクック グリル機能 Regular・MiniHeraFit
- さつまいも 4本・2本
- A
- ・砂糖 120g・60g
- ・はちみつ 大さじ4・大さじ2
- ・みりん 大さじ6・大さじ3
- ・醤油 大さじ4・大さじ2
作り方
- 1 さつまいもを洗い皮つきのまま一口サイズに切った後、水にさらします。
- 2 さつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけて、電子レンジで加熱して柔らかくする。
-
3
Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、2を並べる。蓋をして弱火で、6分程焼く。
-
4
さつまいもを焼いている間にスチーム鍋にAの材料を全て入れ、煮詰めます。煮詰めてトロトロになったら温かいうちに3を入れて絡める。
- 5 お皿に盛りお好みでゴマをふりかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 甘さ控えめ♪大学芋（ノンフライ）
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