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簡単☆豚バラとまいたけの炒めもの レシピ・作り方

カテゴリ
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料理レシピ

材 料（２人分）

  • 豚バラ肉

    ２００ｇ

  • まいたけ

    １パック

  • ごま油

    小２

  • 塩こしょう

    少々

  • ぽん酢

    大１．５

  • 刻みネギ

    適量

  • 白ごま

    小１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆豚バラとまいたけの炒めもの
  • 300円前後

豚バラとまいたけの旨みを味わう炒め物です。

作り方

  • 1

    豚バラ肉を３ｃｍくらいに切ります。
    まいたけを食べやすい大きさに手でさきます。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて、豚バラ肉を炒め、色が変わったら、舞茸を加え、さらに炒めます。

  • 3

    塩こしょうとぽん酢で味つけをします。
    ぽん酢を加えたら、火を止めましょう。

  • 4

    皿に盛り付けて、刻みねぎと白ごまをかけて、できあがり。

きっかけ

夕食のおかずに。

おいしくなるコツ

豚バラ肉から油がでるので、ごま油は控えめでいいと思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン：
今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）
目的・シーン：
簡単料理 > 簡単夕食
食材：
肉 > 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1310005986

公開日：2015.05.04

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.06.05

    さっぱり味で美味しかったです。簡単で助かります！

    いいね

    つくレポ、ありがとうございます。簡単に作れるので、よかったら、またリピして下さいね！

    お返事を見る

  • 2015.12.14

    美味しかったです( ^ ^ )/□また作ります！

    いいね

    作って頂いてありがとうございます！
    盛りつけがステキです☆

    お返事を見る

  • 2015.11.14

    簡単にさっぱりおいしくできました♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

    いいね

    作って頂いて、ありがとうございます！
    おいしくできたということで良かったです(^-^)

    お返事を見る

  • 2015.10.23

    cafemocha*さん、こんにちわ♪
    冷蔵庫にある食材でたいへん美味しく戴きました☆
    また作ろうと思います。(*^^*)ご馳走様でした♪

    いいね

    作って頂きありがとうございます。簡単に作れるレシピですが、舞茸と豚バラの旨味でおいしく仕上がるので、またリピしてくださいね(^-^)

    お返事を見る

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レシピへのコメント

1件

cafemocha*
cafemocha* 2015.05.04　21:12

まいたけを他のきのこ（えりんぎやしめじなど）にかえて作ってもおいしいです。

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関連情報

料理名
豚バラ肉とまいたけの炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚バラ肉きのこぽん酢簡単

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