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簡単☆おつまみにも☆エリンギのバジル風味のソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２〜３人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆おつまみにも☆エリンギのバジル風味のソテー
  • 300円前後

簡単イタリアン☆彡エリンギの歯ごたえと旨みにバジルの香りを添えて美味しくできました。
メイン料理に添えたり、おつまみやお弁当にもどうぞ！

作り方

  • 1

    エリンギは食べやすい大きさに手で裂きます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル大２を熱して、エリンギを炒めます。
    塩こしょうで味を整えます。

  • 3

    ドライバジルを入れて、軽く混ぜ合わせて、仕上げに残りのオリーブオイル大１をかけてできあがり。

きっかけ

エリンギを使ってあと１品作りたいなと思ったので。

おいしくなるコツ

仕上げのオリーブオイルはエクストラバージンオイルがおすすすめです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
目的・シーン：
簡単料理 > 簡単おつまみ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > バジル
各国料理：
イタリア料理 > その他のイタリア料理

レシピID: 1310005958

公開日：2015-03-04 20:42:42.0

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料理名
エリンギのバジル風味ソテー
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
イタリアン簡単バジルオリーブオイル

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