棒棒鶏のタレ レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 すりごまをすり鉢にいれてペースト状になるまでする。ゴマ油までを入れてする。酢で使いやすい粘度にのばす。
- 2 辛みが足りなければ豆板醤かラー油を増やす。こってりさせるならマヨナーズを加える。ごまの粒感が欲しければ後で足す。
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