キュウリ炒めちゃいました! キュウリ&まいたけ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは細めの乱切りにし、まいたけは手で裂いておく。
- 2 フライパンにごま油を引き、みじん切りにしたニンニクとすりおろしたショウガを入れて香りを出す。
- 3 キュウリとまいたけを炒め、オイスターソースと砂糖で味を付ける。
- 4 火が通ったらフライパンの鍋肌にさっと醤油を流し入れ、全体に混ざれば完成。
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