皮ごとグリルで焼くだけ簡単! 焼きヤングコーン レシピ・作り方
- 約10分
uniuniuniu
生のヤングコーンは皮ごとグリルで焼くだけでごちそうに! コーンの甘みとほっくりシャキシャキ食感が◎。コーンを覆うひげまでおいしくいただけます。お好きな調味料で。
材料(2〜3人分)
- 生ヤングコーン 6本
作り方
- 1 ヤングコーンは皮をむかずにサッと洗う。
- 2 ひげの部分が焦げないようにアルミホイルをかぶせ、ひげ側を手前にして皮ごと魚焼きグリルに入れ、両面焦げ目がつくまで(5〜10分くらい)焼く。
- 3 皮をむいたら、ひげごといただく。マヨネーズやわさび醤油、シーズニングソルトなど、好みの調味料でどうぞ。
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- 料理名
- ヤングコーンのグリル焼き
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