野菜あんかけ炒め レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
白菜はザク切り、人参は薄切り、
長ネギも食べやすく切ります。
☆は合わせておきます。 -
2
フライパンに油を熱し①の白菜の葉以外を炒めていきます。
全体に油がまわったら白菜の葉も
追加して炒め合わせます。
☆を加えて野菜がしんなりするまで
煮ます。 -
3
②を水溶き片栗粉でとろみをつけて
ごま油を混ぜ合わせれば完成です。
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