しょうがの保存 レシピ・作り方

材料(数人分)
- しょうが 1袋
作り方
-
1
ショウガを製氷皿の上から皮ごとすりおろす。
蓋をして冷凍したら、
製氷皿からとりだして
耐冷容器や保冷袋などに移し替えて冷凍保存する。(冷凍庫で1ヶ月可能) -
2
使うときは製氷された1個〜をそのまま
ポンと調理に追加するだけなので
お手軽です。
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- 生姜(新生姜)

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