白菜の豆乳煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
白菜はざく切り、にんじんはいちょう切りにする。
海老は茹でておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル、人参を入れ火が通るまで炒めたら、白菜を入れ軽く炒める。
- 3 2に水150ml、ホールコーンを加える。
- 4 白菜に火が通ったら沸騰しないよう火を弱め、エビ、塩胡椒、しょうゆ、豆乳を加える。
- 5 味を見て調整し完成。
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