＊菜の花とベーコンの塩レモンソテー＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
菜の花はあらかじめ茹でて、１時間以上水にさらしてアクを抜きます。
（苦みがお好みの方はそのまま使います）３センチの長さにカットします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを敷き中火で、ベーコンを炒めます。
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3
菜の花を入れ、全体に油を行きわたらせながら中火の弱火で炒めます。
-
4
塩レモンの塩を適度に振り払い加え、黒こしょうを挽きかけしんなりするように３分程炒めます。
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5
仕上げにＥＸオリーブオイルを加え一炒めして出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 菜の花ベーコン夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 菜の花のレモン塩ソテー
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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