鶏肉とにんじんの煮物（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 300g
- にんじん 1本
- ししとう（余ってる野菜でOK） 5本
- 水 200cc
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ2
- お酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2強
作り方
- 1 人参は皮を剥いて乱切りにする。鶏肉は一口大に切る。ししとうはヘタを手でポキッと取って、全て圧力鍋に入れる。
-
2
鍋に水と調味料を全ていれ蓋をする。
高圧にし強火にかける。 - 3 圧力がかかったら弱火にし5分したら火を止め、圧力が下がるまで待ったら出来上がり☆
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管理栄養士☆自然派☆簡単☆栄養バランス
管理栄養士の知識や料理経験を生かして、栄養素をとりやすくするためのちょっとしたアドバイスなども一緒に紹介していきたいです♫
私のレシピは化学調味料は使わないです！
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