ナスとホタテのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスを食べやすく切った後、分量外の水を入れたボウルに塩を入れ、ナスも塩水に10分ほどつけておく
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ベビーホタテを炒める
-
3
ボウルにナスとベビーホタテを入れる。混ぜ合わせながら、ポン酢とごま油を加えて更に混ぜ合わせる。仕上げにすりごまをかけて軽く混ぜたら完成。
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