サーモンと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 サーモンを食べやすく切り、塩、胡椒で下味をつけます。

   

2. 2 サーモンに小麦粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、サーモンを両面焼いていきます。

   

4. 4 焼けたサーモンを一旦皿に取り出しておきます。
   フライパンは洗わずに、そのままにしておきます。

   

5. 5 ニンジンは皮を剥き、薄く切った後電子レンジで５分加熱します。
   白菜も食べやすく切っておきます。

   

6. 6 フライパンにニンジンと白菜を入れ炒めていきます。

   

7. 7 小麦粉を加えて炒めます。

   

8. 8 皿に取り出しておいたサーモンを戻します。
   牛乳と鶏がらスープの素を加えて煮込みます。

   

9. 9 仕上げにバターを加えます。とろみがついてきたら完成です。