♪長芋入りでしっとり♡イワシつみれの豆乳味噌鍋♪ レシピ・作り方

♪長芋入りでしっとり♡イワシつみれの豆乳味噌鍋♪
  • 約30分
  • 300円前後
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
イワシのつみれが主役の豆乳味噌鍋です。イワシの出汁がきいたスープに味噌を吸った長芋入りのしっとりつみれ。本格的♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋つゆを用意し弱火にかけておく。

    ●ID:1290033587
    ♪我が家の鍋つゆ♡豆乳味噌(赤だし)♪
  2. 2 1の鍋つゆでつみれを茹でる。

    ●ID:1290033941
    ♪おでんや鍋に♡長芋入りイワシのつみれ♪

    全量分作って半分は実家に持って行きました♪
  3. 3 その他の具材を用意する。

    ◆豆腐,キャベツは一口大
    ◆水菜は4cm
    ◆ネギは斜め薄切り
    ◆人参は3~4mm厚さの飾り切り、シメジは石づきを落としてほぐす。
  4. 4 つみれが固まったら3を鍋に入れ、蓋をして好みの加減になるまで加熱したら完成です♪

きっかけ

イワシのつみれのレシピが完成したので早速鍋にしました。

おいしくなるコツ

水菜は食べる直前に入れてさっと火を通すくらいが食感も良くて美味しいです。

  • レシピID:1290033954
  • 公開日:2020/12/09
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カテゴリ
豆乳鍋寄せ鍋その他の鍋いわしのつみれ
関連キーワード
豆乳味噌鍋 鍋料理 いわしつみれ 豆乳鍋
料理名
長芋入りしっとりつみれの豆乳味噌鍋
体脂肪率11%夫人
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