【マヨ鱈】たらのホイル焼き！手間なし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・えのき
   　→軸を切ってほぐす
   ・玉ねぎ
   　→薄切り
   ・ミニトマト
   　→半分に切る
   ・大葉
   　→１枚だけ半分に切る
2. 2 マヨネーズ・ほんだしをいれて混ぜる

   

3. 3 粒マスタード(無くてもOK)を入れて混ぜる。
   
   ！味噌や柚子胡椒でもいいかも。
   
   ！入れない場合は少しほんだしを足してください。

   

4. 4 えのきと玉ねぎを混ぜアルミホイルに置く。

   

5. 5 野菜の上にたらをのせます。
   
   ！このタイミングで③のマヨネーズを掛けてください。
   
   ！マヨネーズは少し残して、焼き上がりにもかけられるようにします。

   

6. 6 大葉(1.５枚)・ミニトマト(1\2を4つ)をのせ、アルミホイルを包みます。

   

7. 7 フライパンに１センチほど水を入れ、アルミホイルを並べます。
   
   フタをして５分〜１０分ほど蒸し焼きしてください。
8. 8 お好みで、⑤で残しておいたマヨネーズをかけてください。
   
   盛りつけ時に、アルミホイルのはしを切ると綺麗に見えます。

   

9. 9 こちらの粒マスタードを使いました(*^^*)