★もっちもちな おからピザ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ・生おから 100g
- ・卵白（または牛乳30ccでも） 1個分
- ・溶けるスライスチーズ（細かくちぎって） 2枚
- ・ウインナーソーセージ（みじん切り） 3本
- ・トマトケチャップ 大さじ2
- ・片栗粉 大さじ4
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ・印の材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせてから厚さ1㎝位の丸い形にする。
-
2
フライパンに油を熱し、1を並べ焼く。
弱火で焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして焼く。
最後の30秒くらいは、蓋を取り中火で焼くとこんがりする。
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