業スー 姜葱醤ｼﾞｬﾝﾂｫﾝｼﾞｬﾝ 再現 レシピ・作り方
材料（（＊）1瓶人分）
- 生姜（みじん切り） 80~85g
- 白い部分の長ネギ（みじん切り） 80~85g
- 塩・砂糖 各小さじ1/2
- 顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- ゴマ油・サラダ油 各小さじ２弱
作り方
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1
耐熱容器にすべての材料を入れ混ぜ、ラップをして600ｗのレンジで2分加熱する。
更に混ぜて2分加熱する。
-
2
保存容器に入れ粗熱が取れてから冷蔵庫へ
（＊）明治屋ピーナツバター200ｇ入の瓶に丁度入る量が出来ます。
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3
タイトルの写真
下味はコショーだけの豚ロース薄切り肉を、フライパンでサッと焼き姜葱醤をのせました。
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- その他調味料
- 料理名
- 姜葱醤
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売り切れが多く再現してみました。